美式炒蛋早餐的烹饪方法

1、鸡蛋加入淡奶油和盐搅拌均匀

2、平底锅用纸巾涂一层薄薄的油，慢火预热

3、用快子挑一点蛋液在锅里试一下温度，蛋液缓慢凝固即可。然后把蛋液全部倒进锅里，用软刮刀将蛋液从四周往中间推。

4、大部分蛋液凝固即可关火

5、根据喜好磨点黑胡椒

6、配面包

7、做开放式三文治