鸡蛋马铃薯饼的美味做法

 时间:2024-10-13 21:52:38

1、马铃薯放在滚水中煮一会儿,煮熟,捞出去皮。然后切成片状。土翊检檠尸豆片不用太薄,厚一些有口感。洋葱切脆。(我用的是mini洋葱,所以多切了几个。

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4、把炒好的洋葱土豆片倒入蛋液中,混合均匀。重新起油锅,油热了之后,倒入鸡蛋土豆液。(这个量可以煎两个马铃薯鸡蛋饼,所以倒入一半即可,液体太多煎不熟。)煎的时候改小火。(大火会让底部焦掉,上面还没熟)

鸡蛋马铃薯饼的美味做法

6、倒入盘中,可以用刀切成四块。(在锅里完整翻这个面,很难哦,小火可以让整个蛋饼闷熟,也不用翻面,土豆第一步煮熟了,也不会硬邦邦的。)

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