馒头披萨的做法

1、准备食材，馒头切丁，火腿肠切丁，芦笋或者青菜焯水备用，鸡蛋液加少许盐后搅拌均匀过筛（筛子洗干净后面要用到）

2、不粘锅加热，放食用油

3、下入馒头丁，加入孜然粉，五香粉，黑胡椒粉各少许翻炒片刻

4、转小火，加入青豆或者芦笋，火腿肠

5、把蛋液倒入到筛子里面，再均匀过筛到锅里，

6、筛进蛋液后，中火，提起锅晃一晃，让蛋液再平铺均匀些

7、然后撒些黑芝麻粒装饰一下，蛋液凝固就可以起锅了