如何制作小米南瓜糕

1、食材都准备好，小米淘洗干净后用清水浸泡四个小时以上备用。

3、南瓜去皮，切片，摆在碗里，将泡好的小米摆在南瓜上，放入蒸锅里蒸熟。

5、将面粉倒入小米南瓜糊里。

7、将米糊充分搅拌均匀，撒入葡萄干，葡萄干也可以在面糊发酵好后加入。

9、模具里面刷油，大家可以用碗或者盘子，我用的是八寸的蛋糕模具。