1、这到小饼食材非常简单，只需要白萝卜、面粉、鸡蛋、香葱、食盐和少许五香粉。
2、萝卜去皮擦丝。放食盐，反复抓捏，抓出水分。
3、腌渍出水分的萝卜丝挤去水分放入大碗中。
4、香葱切末。（葱多放一些好吃）
5、切好的葱花放入萝卜丝中，打入鸡蛋、加入适量五香粉、加入少许食盐搅拌均匀。
6、加入面粉。
7、慢慢加入面粉。搅成萝卜丝面糊。不需另外加水。
8、不粘锅中，放点油润锅，取一勺萝卜丝，均摊在锅中。（也可以直接摊成一个大饼）
9、凝固后，翻面。两面煎至金黄即可。
10、凝固后，翻面。两面煎至金黄即可。
