鸡蛋卷的做法

1、四个鸡蛋打入碗中，加入切好的各种蔬菜火腿丁，喜欢什么加什么。（因为里面没有煮熟，所以要切碎成小粒）

3、一勺生粉

5、锅中适量油，小火，全程要小火。只放这一次油。

7、在鸡蛋液没完全凝固之前就卷起来，这样鸡蛋会成卷，切时候不会散开，能粘在一起，可以借噢呆匆奁助筷子和铲子一起卷。注意要小火。

9、趁鸡蛋液没完全干时再次卷起

11、卷好，盛出锅。