饮食是人类生存的物质基础，而饮食误区又常如影随形地引起很多疾病。很多人是“不会吃”、“不善吃”的，广济的才永秀表示，肿瘤病人更应该知道“怎样吃”、“吃什么”的问题。
工具/原料
脑膜瘤手术后的饮食
脂肪：与癌症关系最大的营养元素
1、 总脂肪、动物性脂肪和(或)饱和脂肪水平高的膳食可能增加肺、结肠、直肠、乳腺、前列腺等部位癌的危殉搛凰茅险性，动物性脂肪和(或)饱和脂肪水平高的膳食还可能增加子宫内膜癌的危险性，胆固醇水平高的膳食可能增加肺癌和胰腺癌的危险性。同时，高脂肪膳食会增加肥胖的危险性，而肥胖会增加癌症的危险性。
2、 糖类能降低某些癌症的危险性的可能机制，膳食纤维、抗性淀粉、多种寡糖若被大肠中的细菌利用，能引起肠道内菌群增生，粪便体积增加，并调节结肠的上皮细胞的更新。另一个作用是与胆酸结合，增加粪便体积，从而稀释致癌物的浓度，最终减少结肠癌的危险性。
2、 乳腺癌患者在进行手术之前要适当的多摄入高热能高碳水化合物食物。高碳水化合物饮食可供给乳腺癌患者足够的热能，减少蛋白质消耗，防止低血糖，还可以保护肝细胞免受麻醉剂损害。
