酸辣猪肉白菜米粉

1、猪肉切丝，加入1勺生抽，料酒，食盐和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟

2、白菜叶洗净，撕成条；大蒜切片； 葱切碎

3、米粉提前浸泡半小时

4、锅里倒入适量的水，放入米粉煮熟

5、把2勺生抽，蚝油，鸡精和食盐放入碗中，倒入适量的开水调成汤汁

6、把煮熟的米粉捞出 ，放入汤汁中

7、锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和葱爆香

8、放入猪肉炒至变色

9、放入白菜炒熟，加入食盐调味

10、把猪肉，白菜和辣椒酱放入米粉中，淋入陈醋

11、即可