招远丸子的做法

1、切肉加葱、姜、盐、味精

2、花椒粉调馅

3、向一个方向搅拌馅直到很粘稠

4、用一个鸡蛋做蛋皮

5、木耳、娃娃菜切丝并用水焯一下装入小盆

6、蛋皮切丝

7、蛋皮丝加进木耳娃娃菜里

8、再加葱姜丝

9、再加葱姜丝

10、做丸子

11、上笼蒸丸子

12、上笼蒸丸子

13、蒸好的丸子

14、蒸好的丸子一同放进木耳娃娃菜及蛋皮丝的小盆里

15、加胡椒粉

16、加醋

17、用盐味精调汤加进小盆里就好了