1、先将螃蟹清洗,吐泥水,备用。
2、取一瓶啤酒当水放入蒸锅内,再加入少量水,确保不干锅。同时撒入少许姜丝入水中。
3、将8-12只螃蟹码入锅内。
4、另去一饭碗,放入醋半碗,糖一勺,姜丝或姜末两勺,同时放入锅内。
5、大火清蒸,待上汽后转小火蒸10分钟即可。
时间:2024-10-25 21:30:00
1、先将螃蟹清洗,吐泥水,备用。
2、取一瓶啤酒当水放入蒸锅内,再加入少量水,确保不干锅。同时撒入少许姜丝入水中。
3、将8-12只螃蟹码入锅内。
4、另去一饭碗,放入醋半碗,糖一勺,姜丝或姜末两勺,同时放入锅内。
5、大火清蒸,待上汽后转小火蒸10分钟即可。