怎样做河蟹好吃

 时间:2024-10-25 21:30:00

1、先将螃蟹清洗,吐泥水,备用。

2、取一瓶啤酒当水放入蒸锅内,再加入少量水,确保不干锅。同时撒入少许姜丝入水中。

3、将8-12只螃蟹码入锅内。

4、另去一饭碗,放入醋半碗,糖一勺,姜丝或姜末两勺,同时放入锅内。

5、大火清蒸,待上汽后转小火蒸10分钟即可。

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