意大利黑醋烤羊排

1、羊排去掉油，用剪刀扎几下，撒盐和黑胡椒粉腌制40分钟

3、烤盘上铺上锡纸，把素菜放上去，烤箱180度预热10分钟，190度烤40分钟。

5、用蛋黄芥末酱加意大利黑醋和橄榄油调成黑醋汁，淋在羊排上。