1、鸡肉馅儿用料的所有原材料混合均匀,鸡胸肉比较柴,所以加了一些油调和一下。

3、倒在案板上,反复揉搓,形成一个滋润的面团。形成柔软的面团后不用发面,直接搓成长条,切成剂子。

5、包子发好了以后,就冷水上锅,有明显的蒸汽以后开始计时,大约13分钟以后关火,焖2-3分钟就可以揭盖了。

时间:2024-10-23 06:09:51
1、鸡肉馅儿用料的所有原材料混合均匀,鸡胸肉比较柴,所以加了一些油调和一下。
3、倒在案板上,反复揉搓,形成一个滋润的面团。形成柔软的面团后不用发面,直接搓成长条,切成剂子。
5、包子发好了以后,就冷水上锅,有明显的蒸汽以后开始计时,大约13分钟以后关火,焖2-3分钟就可以揭盖了。