应该这样做蒜蓉粉丝开背虾

1、用厨房干净的剪刀减去虾尾。

2、然后，用剪刀对准虾头和虾体的接合处，剪掉这个地方的一半以上，留下一小半连接虾头体。

3、在第二步中切到开口处，

4、然后，将切好的虾体左右分开，摊开。

5、用剪刀把身体切成四段。虾断筋后蒸或烤，是不会卷曲的。虾打开它的背，它就完了。

6、这是全部开完背的虾。

7、锅里加入大约1匙半的油。

8、成品图~

9、成品图~