食补佳品菠菜鸡蛋饼的做法

1、新鲜菠菜一把洗干净切去根，一定要洗干净，不然你会吃到泥土味儿的鸡蛋饼

3、把菠菜捞出过一下冷水，然后像捏死前男友一样用力捏干水分

5、加入适量面粉，搅到成糊状

7、煎到一面金黄翻过来煎另一面一碗鸡蛋糊大概可以摊两个饼，出锅前记得盘子里垫个吸油纸。