鸡蛋面包的做法

1、将3颗鸡蛋，白糖，酵母一起倒入盆中，搅匀

3、发好的面团取出，分成9等份（每个大约52克左右），揉面排气后揉成圆，烤盘抹油防粘，一个个摆在烤盘里，留出一定发酵空间，再次盖上保鲜膜醒发至2倍大

5、香喷喷的面包出炉啦。钱砀渝测（每一家烤箱温度及面团吸水度不同，也可以180度烤20分钟，中间怕烤糊建议大家可以十分钟后放一张锡纸在面包上，防止表面烤糊）