#美食#东北菜酱泼豆腐

1、锅内放水，豆腐切成小方块放入锅内煮开后大约2到3分钟即可捞出。

2、将豆腐捞出放入凉水过凉后入盘待用。

3、葱、姜、辣椒洗净切丝，香菜切成沫。

4、锅内放油，待油热，放入葱、姜、花椒粉，随即放入酱，煸炒，至酱中间冒泡，盛入碗内。

5、辣椒丝与香菜沫放在豆腐上面，再把炸好的酱泼在上面，这样一道东北菜酱泼豆腐就做成了，可以品尝了，吃的时候拌均匀即可。