1、选取质量较好的冰鲜鳕鱼段,在鳕鱼段上撒适量盐、白胡椒碎、柠檬片或者柠檬汁,同时淋上少许白葡萄酒,腌制5分钟。

3、倒入5汤匙红酒煮至沸腾,放入5汤匙意大利黑醋。熬煮至汤汁减半,放入枫叶糖浆,待汤汁浓稠关火盛出备用,锅中放入一小块黄油,加热融化。

时间:2024-10-15 01:37:40
1、选取质量较好的冰鲜鳕鱼段,在鳕鱼段上撒适量盐、白胡椒碎、柠檬片或者柠檬汁,同时淋上少许白葡萄酒,腌制5分钟。
3、倒入5汤匙红酒煮至沸腾,放入5汤匙意大利黑醋。熬煮至汤汁减半,放入枫叶糖浆,待汤汁浓稠关火盛出备用,锅中放入一小块黄油,加热融化。