椒盐鸡蛋玉米粒的家常做法

1、准备一根嫩玉米，洗净后，用手剥出玉米粒。

2、打入一个鸡蛋，再放入适量淀粉。

3、加入少许盐，鸡精，五香粉。

5、锅中放入适量油，油可以稍微多一些，将玉米粒放入锅中翻炒。

6、炒至微微发黄，就差不多了。一定要小火慢炒，以防玉米粒夹生。