1、1 喝蜂蜜水可以促进消化：蜂蜜对胃肠功能有调理作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
2、2 喝蜂蜜水可以增强免疫力：蜂蜜中含有的多酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
3、3 喝蜂蜜水可以改善睡眠质量：蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止疼作用。蜂蜜中的葡萄糖.维生素.镁.磷.钙等能够调节神经系统，促进睡眠。
4、1 蜂蜜不能用沸水冲饮：蜂蜜含有丰富的酶.维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色.香.味.还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35摄氏度的温水冲饮。
5、2 蜂蜜不能与葱一起吃：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸.酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
