羊杂碎怎么做

1、青椒切块。

2、锅中倒油，放入葱丝、姜丝爆香。

3、加入羊杂碎翻炒。

4、加盐、鸡精、生抽，翻炒均匀。

5、放入青椒。

6、翻炒出锅即可。

7、总结如下。