香嫩五香翅根制作过程

1、黄栀子拍碎，冷水下锅熬出黄汁。

3、翅根洗干净，锅里烧开水，放入开水烫20s左右捞出，用冷水再冲洗两遍。用厨房纸吸水。

5、电饭煲洗干净，用厨房纸擦干水分，底部铺上生姜片(防止过分焦)。

7、出锅。喜欢吃芝麻的可以撒一些白芝麻。