散子怎么做又酥又脆

1、将洋葱切成小块

3、把花椒、洋葱、捞出来 (根据个人口味用不用葱椒水)。

5、涂上一层油，盖上湿布，饧六十分钟。

7、把面团搓成指头粗细的长条，不要弄断了哦，盘在一个干净的赢棱殄蕹盘里。涂上一层油，防止盘起的面条粘在一起，盖上湿布再饧十分钟， 可以再细一点。 (粗细自己调整)

9、炸至金黄色就可以沥油起锅了。