如何冻豆角留冬天吃

1、从菜市场挑选一些新鲜的豆角，不要挑选老的、柴的

2、清洗干净豆角，将蛀虫点或者烂掉的地方切掉洗净

3、切成5cm左右的段，并再次清洗一遍

4、烧一锅水，水烧开后放入豆角，将豆角焯水至断生

5、准备一盆凉水，将豆角捞出后放入凉水中进行冷却

6、待豆角冷却后，用厨房纸擦干豆角上的水分，然后放入干净的食品袋中

7、将放入豆角的食品袋放入冰箱冷冻，现吃现取