牛肉菠菜烩面的做法

1、牛腩和带肉牛骨洗净后凉水入锅，焯烫出浮沫捞出。

3、再把焯烫好的牛腩倒入，继续小火炖一个小时。

5、取适量的肉和汤，加盐和胡椒粉调味。

7、面团分成小剂，擀成面片，表面涂油。封上保鲜膜饧两个小时。

9、最后放入菠菜煮开就可以出锅享用了。