红糖糍粑-米酒小汤圆

 时间:2025-01-04 12:32:40

1、100克的糯米粉用热水。少量添加直到和成面团。

红糖糍粑-米酒小汤圆

2、一定用热水 我直接是开水

红糖糍粑-米酒小汤圆

3、搓成长条

红糖糍粑-米酒小汤圆

4、切小块,搓成圆的

红糖糍粑-米酒小汤圆

5、锅中下入米酒。煮开以后下入汤圆,然后小汤圆飘起,就可以往里面撒入鸡蛋液就好了,如果觉得稀的话,可以再勾了两勺的玉米淀粉。

红糖糍粑-米酒小汤圆

6、糍粑的话前面活的面是一样的,但是需要拍成这种样子 切成稍微宽一点点的长条。

红糖糍粑-米酒小汤圆

7、放到平底锅里面煎就可以了,然后四边儿都煎的稍微晃一点点,比较好吃。

红糖糍粑-米酒小汤圆

8、我家里没有黄豆,所以没有弄黄豆粉,我用的是花生打的粉。这样一个一个粘上花生粉。

红糖糍粑-米酒小汤圆

9、放入红糖熬至浓稠一点的。

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10、把摆好的糍粑就这样淋上红糖。就可以啦,超级好吃!

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11、喜欢吃糯米类的东西真的可以试一下。

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