1、消毒杀菌
生石灰在吸水后发生化学反应，会释放出大量的热。所以生石灰施入农田之后，经过深翻埋入土中之后，会吸水熟化放出热量，快速增加土壤温度，能够起到消毒灭菌的作用，减少土壤中病害的发生。而且高温也能杀死土壤中的害虫，达到灭虫的效果。
2、改善土壤的理化性质
生石灰吸水会生成氢氧化钙，是一种碱性物质，可以中和土壤的酸性，而且施撒生石灰可以提高土壤中的钙离子含量，钙离子是很好的土壤的胶合剂，使土壤团聚体形成让土壤疏松，减少土壤的板结。所以施撒生石灰可以改善土壤的理化性质，从而达到提升作物的产量、质量的效果。
除此之外，施撒生石灰还能提高土壤有微生物菌群的活动，改善土壤环境，提高作物生长的条件等等。
