红豆薏米芡实粥｜祛湿健脾利器

1、提前准备好红豆和薏米（我用的普通红豆和生薏米）

3、提前将鸡头米解冻，洗干净后沥去水份。芡实即鸡头米，我用的冰冻的新鲜鸡头米，你也可以用干芡实，但是需要提前浸泡。

5、再加入清水，水一共高出鸡头米和红豆的3倍左右。加多少水根据你的量还有锅子大小、你想喝多少汤来决定。有些锅子炖煮过程中水份蒸发很少，那么你可以少加点。

7、转大火加入冰糖，汤汁少的话稍微搅拌一下。