鲜牛奶炖木瓜出现蛋花状

1、木瓜中有果酸，和牛奶同煮发生反应，牛奶中的蛋白质凝结，和酸奶是一个道理，肠胃功能差就别吃。

2、木瓜牛奶煮成豆腐渣还是能吃的，只是因为煮过头了。

3、营养都破坏了，还很难看。

4、对于这种既没营养又难看的食物，可以吃，也可以不吃，全看个人选择。