黄花鱼砂锅煲---养生菜系列

1、黄花鱼洗净，切成块，加入料酒和盐腌制15分钟。

3、黄花鱼块煎至表皮金黄，捞出备用。

5、加入少许豆瓣酱，将豆瓣酱炒断生。

7、加少许酱油和适量的水，烧开。

9、将锅里的菜全部翻至砂锅中，开小火慢炖。

11、拌匀煮熟后起锅，好吃美味适合养生的黄花鱼砂锅煲就做好了。