日式南瓜炖牛肉怎么做

1、蘑菇洗净去根。

2、南瓜去皮去瓤切块。

3、洋葱切片。

4、碗中加入米酒，味淋，酱油做酱汁。

5、锅中加牛油融化。

6、下入洋葱，南瓜翻炒。

7、倒入酱汁和水，盖盖煮至南瓜软烂。

8、下入蘑菇、肥牛，煮1分钟即可盛出。

9、这样日式南瓜炖牛肉就做好了。