米醋的食用方法

1、白萝卜去掉皮，也可以保留（随意）。然后按照自己的爱好切成条状或者片状可以，但是不要把白萝卜切得太薄，不然就没有脆脆爽爽的口感了。

2、撒上10g盐搅匀，腌制大概半个小时，使白萝卜软化、脱水、去辛味。腌制好之后，把盐水倒掉，不嫌麻烦的话，可以用凉白开或纯净水清洗一下，随后加入小米椒、糖、米醋                                                                                                                                                                      

3、混合搅拌均匀，萝卜倒进一个密封的玻璃罐子。玻璃罐子提前用沸水烫一下杀杀菌，保存的效果会更好哦！

4、放进冰箱冷藏保存，腌几个小时就可以吃了。隔天之后更好吃呢!

嗯，真香~