虾吃鸡怎么做好吃 家常虾吃鸡的做法

1、鸡腿肉冲洗干净切块用腌肉料和料酒腌制20分钟备用。

2、芹菜、洋葱、蒜苗洗净改刀块块，姜蒜切粒备用。

3、虾剪掉头须开背冲洗备用。

4、锅里烧水汆烫虾捞出沥干水分备用。

5、锅里放适量油将虾煸炒捞出备用。

6、放入腌好的鸡腿肉和姜蒜粒一起煸炒断生。

7、淋米酒、生抽、蚝油、生抽加高汤适量焖烧10分钟左右加洋葱、芹菜在烧3分钟。

8、加煸好的虾加糖盐大火收汁加蒜苗翻炒即可。

9、成品。