1、把金针菇洗净后，用刀切去根部。猪血提前用淡盐水浸泡半小时后洗净，用刀切成薄片。把香菇洗净后切去根部，用刀刻出十字花。
2、把番茄洗净去除根部，用刀切成小块，葱姜切丝。梭子蟹提前锟侯希哇处理干净后洗净，放入“臻米”升降火锅里煮熟，盛出备用，这样做出来的火锅汤色干净不会浑浊。
4、大火继续翻炒至番茄块变软，汤汁变红的时候，锅中倒入适量的清水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮10分钟左右关火。把墨孺冖叛丶鱼丸和牛肉丸提前从冰箱取出解冻备用，小油菜摘洗干净，花蛤提前洗净浸泡半个小时，把沙吐干净后洗净，把所有的食材都备齐后。
6、盖上锅盖用5档煮沸。看见所有的食材都煮熟后，开吃！
