如何做有机花菜炒五花肉

1、把尖椒洗干净切片，生姜洗干净切丝，大蒜洗干净用刀轻拍扁，葱切成葱花，红辣椒切小段。

3、五花肉最好在冰箱冷冻一会，冷冻之后的五花肉比较好切，取出五花肉切片，之后放入碗中，放入少许盐、生抽和料酒腌制5分钟

5、盛出五花肉之后，锅内留底油，再放入辣椒、大蒜和葱白炒香，再接着放入花菜翻炒。把煸炒香的五丐蘑哿要花肉倒入锅中髌覆李幌继续翻炒。水分干时沿锅边放入少许开水，开水的量一定要少许，继续翻炒，重复加少许热水这个动作，加水次数看清况而定，炒至有机花菜变软，加入适量的食盐，最后撒上葱花即可出锅盛盘装起。