奶香桂花枸杞米糕制作方法

 时间:2024-10-12 07:55:10

1、准备好所需食材,喜欢甜点的可以另外加些糖。这个就是三象牌沾米粉。

奶香桂花枸杞米糕制作方法

2、将米粉放入容器,加入糖桂花50克。

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3、加1.5小勺酵母。

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4、加一大勺吉士粉。

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5、加一袋牛奶。这时间的水量是不够的,所以要再加些温水

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6、拌成米浆。要拌均匀,但不过划圈。成这种可以流动的状态就可以了。

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7、米浆放入合适的模具中(我这个是硅胶模,很容易脱模,不用涂油)。上面点缀少许枸杞。

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8、将蒸锅加温水。将装好米浆的模具放入蒸锅中,发酵一小时左右。大火蒸15分钟,关火焖一会。再开盖子。

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