肉末蒸豆腐怎么做

1、将肉末放入碗中，家三勺生抽、一勺酱油、两勺淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。

2、豆腐切块，姜切片，切葱花。

3、起锅热油，放入姜末翻炒，放入肉末翻炒，焯熟备用。

4、嫩豆腐放入碗中，加入肉末。

5、放入蒸锅中蒸熟。

6、放三勺辣椒油，少许葱花。