自制泡椒鸡爪的做法

1、准备玻璃容器，高温消毒，干燥。（密封性一定要好）

2、将鸡爪指甲去掉，每个鸡爪切成3份，清水洗干净

4、将鸡爪捞出，用冷水冲凉，知道没有任何胶质

6、大概泡48小时，泡椒水要漫过鸡爪

7、室内温度不能太高，另外选择的容器密封性一定要好