鸡蛋煎锅巴的做法

1、主料：鸡蛋3个、米饭一碗 辅料：植物油、盐、香葱一根、白芝麻2克

3、把平底锅加植物油，加米饭，加少许的盐，用木铲子抹平，再用力压一下，这样米饭实在好煎成锅巴

5、撒上白芝麻或者黑芝麻

7、再撒上香葱末继续煎出香味，鸡蛋液定型。可以加锅盖焖煎几分钟，鸡蛋液很快定型