烤红薯干的做法

1、首先，把买来的新鲜红薯洗干净沥干水分。

3、现在把电饼铛通电。然后放入切好的红薯，盖上盖子。中火开始烤。因为电饼铛不粘锅所有不用加入油。产生的水蒸气可以加速把红薯蒸熟。

4、烤好一面开始用木铲子翻向另一面，注意不要烫到手。要溜着底铲才不会让红薯分层粘在锅底上。