做鸡刨豆腐的技巧

1、鸡刨豆腐，最好吃的。把半块豆腐下锅。

3、用铲子铲碎。可以先把鸡蛋炒熟。

4、炒熟鸡蛋后出锅

5、用余油炝锅。

6、铲碎豆腐以后，还要继续炒。

8、加入适量的盐。

9、加入炒熟的鸡蛋。

10、加入大蒜。

11、大蒜的味道出来以后。加入葱。

12、搅匀，就可以出锅了。

13、一定要把调料搅匀。

14、出锅。看看多好的豆腐。