宿舍美食----小米红枣粥

1、准备新鲜小米；

2、将小米淘洗干净备用；

3、准备红枣4个，洗干净后浸泡片刻；

4、将红枣去核，切成细条状备用；

5、在电饭煲内倒入足量的沸水，将小米倒入，搅一下锅；（因为电饭煲烧水比较慢，所以我直接倒的开水）

6、倒入切好的红枣肉；

7、将电饭煲通电，盖上盖子，按下粥档加热；

8、大约煲上一个小时后，打开盖子，待米成花状时，搅拌片刻就可以出锅了。

9、稍凉后就可以盛入碗中食用了，加入红枣后小米粥本身就会有甜丝丝的感觉，如果喜欢更甜一些的，可以根据自己喜好加入冰糖或蜂蜜。