1、雪梨清洗干净之后，然后从上面给它切开。把下面给它稍微切一点，显得更平一些。然后取一个小髦上傩秸刀，先从边上给他换一下，画成一个圆形。如果说没有想到可以用勺子也是可以的。
3、里面放一个红枣，加几颗枸杞。然后再来几块冰糖。里面再倒入少许纯净水。最后给它盖上盖儿。全部弄好之后，下面就开始上火制作。
5、雪梨全部蒸好之后即可关火，打开锅盖，我们可以找一根牙签，然后轻轻的擦插一下。如果说雪梨能够轻轻的插进去了，证明就已经熟了。
7、在制作冰糖雪梨的时候，大家一定要记住，最好是用这种蒸的方法来制作，不要去煮，因为煮的没有蒸的效果好，现在即可取出一道非常美味的养生美食。已经做好了。
