1、首先我们先把食材放入容器里，先把蛋清蛋黄分离，把糯米粉和可可粉放一起
2、把蛋黄打散加入牛奶玉米油混合均匀，再倒入过筛好的低筋面粉
3、混合均匀以后，在蛋清里面加入柠檬汁，然后分三次加入白砂糖打发
4、打发到湿性发泡有弯钩的时候就可以了，我们把少量的蛋白霜倒进刚刚的可可面糊里，
5、再把面糊倒入剩余的蛋白霜里
6、把面糊倒进模具里，放进提前预热好的烤箱，然后再用175度烤半个小时左右
7、出炉以后呢，我们把巧克力和淡奶油融化，
8、在刚刚的蛋糕上均匀的淋上去
9、这就是做好的样子啦，是不是超级想吃呢？咬一口满满的巧克力酱，超级美味！
