什锦汤面的做法

1、水烧热下入面条，每开一次加入小半碗凉水，共3次即可。待二开时加入大虾，一同煮熟。

2、煮面的时候将所有的蔬菜切成自己喜欢的形状。

3、煮好的面条和大虾捞出摆盘备用，同时放上紫菜碎。

4、加入高汤，再次烧开，打入鸡蛋，同时将所有配菜放入水中煮熟，出锅前撒一小勺盐。

5、将所有配菜摆在面条上，淋入高汤。

6、配上小菜味道更美哦~