1、1. 锅中倒水，水烧开后倒入洗净的小米，大火煮开后，转小火慢慢熬煮约 15 分钟。
2. 南瓜去皮，切成小碎丁。
2、3. 南瓜丁加入小米中，搅拌均匀后继续熬煮 15 分钟。
4. 煮到南瓜软烂，小米粥变得粘稠，勺子舀起时不易掉落，即可关火。
3、5. 盛出放置一旁，冷却备用。
6. 10 克玉米淀粉加入 20 克清水中。
4、7. 搅拌均匀。
8. 将水淀粉加入冷却后的米粥，搅拌均匀。
9. 取一张油纸，放入玻璃容器中。
5、10. 加入搅拌后的米粥，抹平表面。
11. 放入蒸锅中，水开后转中小火蒸约 25 分钟。
6、12. 取出，用小刀在四壁划开，倒扣脱模。
13. 揭开油纸，切成适合宝宝入口的小块。
14. 好吃又好看的小米南瓜蒸糕就做好了。
