蒜蓉粉丝娃娃菜怎样做？

1、将洗净的娃娃菜切成四瓣。

2、起锅烧水，水开放入娃娃菜焯30秒。

3、焯熟后捞出装盘，放入泡好的粉丝。

4、起锅烧油，放入蒜末，小米椒。

5、倒入盐，鸡精，生抽，翻炒。

6、翻炒均匀后盛出倒在粉丝上。

7、起锅烧水，水开蒸5分钟。

8、蒸好后取出淋蒸鱼豉油。

9、撒上葱末，浇热油即可。