腊肠煲仔饭怎么做

 时间:2024-10-14 06:51:08

1、大米淘洗干净,倒入一勺芝麻油拌匀,然后放置半小时。没有芝麻油食用油也可以,目的是让大米粒粒分明,味道也更香。

腊肠煲仔饭怎么做

3、西蓝花和虾,焯一下水,水开煮两分钟即可。香肠洗干净,切成薄片备用。

腊肠煲仔饭怎么做

5、铺好菜,开大火蒸干表面的水,直到米饭和锅的交界处看不见水,转小火。这时,沿着锅边淋一圈食用油。然后盖上盖继续焖。

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7、我准备的调料汁很简单,一勺耗油,一勺生抽,一勺酱油,然后加入两勺开水,搅拌均匀就可以了。淋在饭上就可以开吃了😋

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