萝卜丝汆丸子

 时间:2025-01-06 04:50:06

1、卞萝卜半个

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2、洗净后擦丝

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3、香菜少许洗净待用

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4、干辣椒大葱切丝

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5、肉馅中再加少许生粉

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6、调匀待用,这是挑好的肉馅,详情见菜谱中饺子的做法

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7、1萝卜丝焯水,倒入开水中

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8、过一下马上捞出

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9、过水后待用

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10、锅中再次加水

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11、准备汆丸子

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12、水开后把丸子一个个放进锅里

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13、用筷子就行

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14、做成圆子团就好

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15、做完之后用筷子抄底动动以免粘连

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16、全部飘起后捞出待用

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17、锅中加油,加辣椒丝和葱丝煸香后

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18、加入备好的萝卜丝

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19、加少许生抽

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20、加水

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21、水开后加入丸子

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22、煮五到十分钟后关火加上香菜末,在点点麻油就大功告成了

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23、爱吃酸的加点醋更棒更有味道,喝起来暖洋洋的,还等什么快吃吧

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