爽脆可口的快手炸酱面

1、准备所需材料：半袋甜面酱、酱油、肥瘦猪肉，切成6毫米左右的小块（没错？），一个八边形。

3、油热后放肥肉丁，搅和搅和～这里注意，肥肉一定要炒熟，但是不能炒干，别熬成猪油了。我估算了一下，大概2分钟左右。表面微微发黄，肉质缩紧就差不多了。

5、肉煮熟后，拌入半袋甜酱。在这一步中，先加入甜酱。

7、炒好的面酱上层可能会浮一层油，这个油是不腻的。不仅不腻，还会帮助更好的面条，就是那种顺滑的感觉！超级好吃！