茭白肉片的做法

1、五花肉洗净后切成薄片。

3、锅中放水，水沸后放入茭白焯一分钟。

5、将肉片推到锅边，中间放葱花煸炒一下后倒入生抽、料酒。

7、放入茭白继续翻炒，撒少许盐翻匀后关火盛出。